Ingrédients
15 min.30 min.4 pers.
Ingrédients 2
- 1 rouleau de pâte à pizza fine
- 4 oignons rouges
- 1 tranche de jambon cru
- 10 cl de crème épaisse
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- ½ cuillère à café de sucre
- 25g de beurre
- sel
- poivre
Préparation
Émincez les oignons rouges pelés.
Faites-les suer 10 minutes sur feu doux dans un poêle avec le beurre et l’huile chauds. Salez, poivrez et saupoudrez de sucre. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les oignons caramélisent légèrement. Préchauffez le four à 240°C (th.8).
Déroulez la pâte à pizza sur sa feuille de cuisson. Posez-la sur une plaque. Nappez la pizza de crème et répartissez les oignons tiédis. Éparpillez le jambon cru en lanières. Faites cuire 15 minutes au four.
Dégustez !