Wraps au saumon, oignons rouges et crudité

Ingrédients

15-20 MIN. min.4-6 pers.

Ingrédients 2

  • 4 à 6 grandes tortillas
  • 2 gros oignons rouges
  • 4 à 6 tranches de saumon fumé
  • 250 g de fromage frais (type Philadelphia)
  • quelques feuilles de salade ou roquette
  • 1 concombre coupé en fines lamelles
  • 1 à 2 avocats en tranches
  • jus de citron
  • aneth ou ciboulette (optionnel)
  • sel
  • poivre

Préparation

Émincez finement les oignons rouges.

Tartinez les tortillas de fromage frais.

Ajoutez la salade ou la roquette, le concombre et l’avocat.

Disposez les tranches de saumon fumé (vous pouvez l’enlever pour une version 100% veggie).

Ajoutez les oignons rouges crus par-dessus.

Arrosez d’un filet de jus de citron, ajoutez un peu d’aneth ou de ciboulette, salez et poivrez.

Roulez les wraps bien serrés, coupez en deux et servez bien frais.